1月24日の給食（青森）

 今日のメニュー

切り干し大根の胡麻和え・イカメンチカツ

ご飯・せんべい汁・はちみつゆずゼリー・牛乳

 今日から３０日は、「全国学校給食習慣」です。西根・松尾地区では、今週東北の郷土料理が献立で登場します。今日は、青森県の「せんべい汁」です。岩手の県北の方でもよく食べられている料理ですよね。昔、米よりもそばや小麦がたくさんできたために、それらを使った料理がたくさん考えられ、その一つとも言われています。南部せんべいもその一つですね。明日は福島県の郷土料理です。