1月27日の給食（山形）

 今日のメニュー

こんにゃくのおかか煮・赤魚の塩焼き

ご飯・いも煮・ラフランスゼリー・牛乳

　今日は山形の郷土料理「いも煮」です。里芋や牛肉が入った醤油味のものありますが、庄内地方では豚肉に味噌味のものもあり地方によって違いがあるそうです。みなさんは「しょうゆ派」それとも「みそ派」どちらですか。わたしは「しょうゆ派」です。